Mijn Tours
Ik organiseer een reeks op maat gesneden wijntours en culinaire ontdekkingstochten voor kleine groepen en individuen, die op zoek zijn naar de verborgen schoonheid van dit interessante gebied van Noord Italië. Gastvrijheid, natuurlijke schoonheid, en kwaliteitswijnen en gastronomie zijn de belangrijkste ingrediënten van deze tours.
Dit jaar bied ik wijnontdekkingstochten in de lentemaanden april, mei, juni en in de herfstperiode september, oktober en november aan. Dit zijn de beste maanden van het jaar om dit gebied te bezoeken. Het weer in de lente en de herfst is aangenaam warm met volop zon en blauwe lucht, terwijl de hete zomermaanden beter vermeden kunnen worden. De historische stadskernen en de omgeving van het Gardameer zijn in het hoogseizoen erg druk, wanneer vele Italianen zelf dit gebied bezoeken.
In de maanden september en oktober vindt in Valpolicella de "Vendemmia", de traditionele wijnoogst, plaats gevolgd door het drogen van de druiven op houten rekken voor de beroemde Amarone en Recioto wijnen. Tijdens deze periode kunt u ook genieten van de laatste dagen van de Italiaanse zomer.
Oktober en november zijn de maanden waarin de oogst van olijfolie begint. Men kan dan het persen van de extra Virgine olijfolie uit Valpolicella en het Gardameer van nabij meemaken. Ieder jaar vindt in de maand april in Verona de Vinitaly plaats, de grootste wijnbeurs van Italië. Tijdens deze beurs presenteren de belangrijkste nationale en internationale wijnproducenten hun beste merken en annaten. Tijdens het derde weekend van mei is het mogelijk om vele onbekende wijnkelders te bezoeken. Op deze dag vindt de "Cantine Aperte" of open wijnkelderdag plaats. Vele wijnhuizen openen dan hun privé wijnkelders voor het publiek en kunnen geïnteresseerden en bezoekers wijn en culinaire specialiteiten proeven. April, mei en juni zijn ook de maanden waarin u deel kunt nemen aan een van de vele streekgebonden folkloristische festivals zoals het Festival van de Recioto of andere festivals ter ere van de kersenoogst, van rijst, erwten, of asperges. Door aan een van zulke festivals deel te nemen, kunt u een eeuwenoude Italiaanse traditie meebeleven.
Een up-to-date lijst van alle festivaldata kunt u op mijn homepage (News and Events) terugvinden. Ik begeleid u graag naar een van de traditionele festivals in de streek. Een dagtrip naar het Gardameer of naar het Romeinse en middeleeuwse centrum van Verona behoren ook tot de mogelijkheden. Een bijzonder uitstapje is ook de tour langs de oude herbergen of de Osterias van Verona inclusief wijnproeverij. Ik organiseer ook Italiaanse kooklessen in privé villa’s. In een typische familieatmosfeer kunt u zelf de finesse en rijkdom van de Italiaanse keuken en Italiaanse gastvrijheid ervaren en proeven. Als u nog niet weet welke wijntour of welk wijngebied u wilt bezoeken of hoe uw reis er zou uit moeten zien, dan wil ik u graag adviseren om een op maat gesneden en onvergetelijke reis samen te stellen. Op de www.valpolicellatours.com treft U enkele voorbeelden van tours aan die ik aanbiedt.
N.B. Elke tour kan naar wens worden aangepast. Als u een speciale wijnkelder of plaats of oord wilt bezoeken, is dat meestal mogelijk. Een email met uw wensen is voldoende.
Voor andere vragen, informatie, prijzen en/of reserveringen stuur een email naar:
Baldense International S.r.l.
Via San Giuseppe Artigiano, 19 - 37010 Costermano (Vr)
C.F. - P.IVA - R.IMP. di Vr n° 01673270235
R.E.A. 190066